星野秀夫の『ちょんまげアルザンス』ライスワーク計画

夏ってえのは　じねんに　汗ぇかくんで　腎臓が　疲れますな。
ですから　豆ぇ多く摂るのは　理があるんっすね。
豆は　形が　腎臓に似てますから　腎臓に宜しいそうで。
初夏の　空豆に始まって　この時期んなると　枝豆ですな。
「豆ぁ　身体によごあすね」　と　全国豆類協会ってとこが
以前　圓生師匠で　やってらした。あたくしなんぞは
あのテレビＣＭが　大好きでしたぁ～
腎臓が　疲れてくるってーと　陰陽の間柄である
肝臓も　具合が悪くなってくるそうです。
なにしろ　「肝腎要」ってえぐらいですから。ええ。
そこで　東京現代美術館で　『ディズニー展』を夕方5時半ぐらいまで
粘りに粘って観たら　正面玄関前の大通り　三つ目通り沿いに
菊川駅へ向かって10分ぐらい、橋一つ渡りましてな　ひたすら
まっつぐ行く。そうするってーと『Un port　アンポール』
という洋食屋が　ございます。
その店で出す「ミネステローネ」というスープは　豆と野菜だけの
実にシンプルなんですが　フランスのルルドで頂いた
スープと同じ味がして　あたくしなんざ　夏と謂わず
シトリモンですから　野菜不足を補う　滋味豊かな味わいが
真に　愛すべきスープでございましてな　
コンニチのブログ記事に　再登場と相成りましたわけでございます。
※土日ならランチタイムでも　頂けるはずですな。
★　ディナータイムは　夕方5時半から。